原始天然無負擔薄鹽

原味天然無負擔,用微量薄鹽烘培,引出夏威夷果的原始香甜,清脆爽口,絕對是喜歡原始天然風味的您最好的選擇。

Macadamia nuts roasted with light salt to bring forward the sweetness of nuts and its crispy taste. Definitely the first choice for lovers of nature.

夏威夷豆介绍:

夏威夷豆(學名:Macadamia;又名夏威夷果(仁)、澳洲堅果)它的原鄉是遠在南半球澳洲的昆士蘭省,屬亞熱帶雨林果樹的果實,果仁別名昆士蘭果或澳洲胡桃,又名夏威夷火山豆。
果實的外皮是深綠色纖維果皮,在收穫後的 24小時內一定要除去外皮,取得圓形褐色堅硬內殼後,再費時三周小心烘乾,讓果仁縮小與果殼分離,可保破殼過程果仁完整並降低果仁水份得以保存。硬殼內所包裹的乳白色果肉,就是夏威夷豆,果肉含有最獨特的奶油香味,質地細膩,清脆可口,香氣濃郁。

夏威夷果的營養價值:

夏威夷果中含有的多種植物精華,能夠保濕肌膚、增加肌膚活力,尤其是豐富的葉酸、核黃素,是人體平日最缺乏的,因此夏威夷果有顯著的養顏美容功效。果仁內雖然高達68~80%的油脂,但它全都是有益身體健康的單元不飽和脂肪和一些植物膽固醇。另外含有豐富的油酸,能促進身體對鈣、磷、鋅和其他礦物質的吸收,提高骨頭密度。適量的攝取就能有效預防骨質疏鬆、防止鈣的流失。

夏豆好料理:

夏威夷豆可以入菜?

其實,夏威夷豆的吃法有很多種,您可以加入沙拉、蛋糕或麵包或製造非常有人氣的夏威夷豆塔,加入夏威夷豆讓味道更豐富,口感更有層次。░ 

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產地:台灣製造
全素
保存期限:常溫180天
保存方式:請置於陰涼處,避免陽光直接照射。開封後請盡快食用

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烘焙夏威夷果 -鹽焗風味(128g)

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